Monna Oliva 2026: racconti, incontri e assaggi attorno all’oliva da tavola
Il 29 e 30 maggio 2026, presso la suggestiva cornice del Castello Medioevale di Itri, si è svolta l’undicesima edizione del Focus Nazionale sulle Olive da Tavola e la decima del Concorso MONNA OLIVA. Questi appuntamenti rappresentano un punto di riferimento fondamentale per il mondo dell’olivicoltura da mensa italiana. Come da consuetudine, l’iniziativa ha unito momenti di approfondimento tecnico, riflessioni strategiche sul settore e spazi dedicati alla valorizzazione delle migliori produzioni nazionali, con un occhio di riguardo per la rinomata Oliva Itrana.
Opportunità, territorio e innovazione: l’incontro tecnico
Il pomeriggio di venerdì 29 maggio è stato dedicato alla prima parte del convegno, incentrato sul tema “Opportunità e sviluppo futuro dell’olivicoltura nel Lazio e nella Penisola”. Dopo i saluti istituzionali del Sindaco di Itri e di vari rappresentanti del mondo associativo agricolo pontino, si sono susseguiti interventi di alto profilo scientifico. Tra i relatori, i docenti dell’Università della Tuscia e i tecnici di ARSIAL hanno offerto uno sguardo articolato sulle prospettive della filiera. Gli argomenti trattati hanno trattato gli argomenti del cambiamenti climatici, modelli culturali sostenibili e la tutela delle cultivar autoctone. La giornata si è conclusa con una visita presso un frantoio locale, seguita da un buffet per assaporare i prodotti tipici della zona.
Il futuro dell’oliva da mensa italiana al centro del dibattito
Sabato 30 maggio ha avuto luogo la seconda sessione, dedicata alla tematica “Olivicoltura da mensa italiana: quale futuro?”. Moderata dalla giornalista e vicepresidente ARGA Lazio Tiziana Briguglio, la mattinata ha visto la partecipazione del Prof. Primo Proietti dell’Università di Perugia, che ha esaminato l’adattamento dell’olivo alle nuove condizioni ambientali, e del Dr. Bruno Ruggiero, portatore di nuove visioni internazionali. La parola è poi passata ai produttori e al Dr. Ivano Caprioli, Capo Panel del COI, il quale ha ribadito l’importanza dell’analisi sensoriale come strumento di qualità e spinta commerciale.
Premiazioni, degustazioni e cultura
Il culmine della manifestazione è coinciso con la cerimonia di premiazione per il decimo anniversario del Concorso MONNA OLIVA. La giuria di esperti ha selezionato le aziende finaliste provenienti da tutta Italia. A seguire, i presenti hanno potuto degustare le olive vincitrici affiancate a eccellenze gastronomiche del territorio, con l’intrattenimento di gruppi folcloristici cittadini.
Durante la giornata è stato dato spazio alla scoperta del patrimonio storico, attraverso visite guidate al Museo del Brigantaggio e ai vicoli del borgo antico. Monna Oliva 2026 si è confermata una preziosa occasione di confronto e formazione per l’intera filiera, mantenendo lo sguardo fisso sulla qualità e sul legame profondo con la terra d’origine.
Ci diamo appuntamento al prossimo anno.
Di seguito l’elenco dei vincitori.
